“我以后還要養(yǎng)正宗的陽澄湖大閘蟹。”11月22日，在陽澄湖養(yǎng)了十幾年蟹的沈青在昆山市巴城鎮(zhèn)農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易服務(wù)中心拍下兩個蟹塘的四年經(jīng)營權(quán)后，對該鎮(zhèn)農(nóng)村工作局副局長邢龍說。至此，昆山市陽澄湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)園 “仿真”陽澄湖生態(tài)環(huán)境建設(shè)的3萬畝蟹塘的經(jīng)營權(quán)全部拍出，因 “長江十年禁漁”上岸的蟹農(nóng)有了新去處。
陽澄湖大閘蟹是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。沈青就是念著“陽澄湖美，巴城蟹肥”長大的。他介紹，陽澄湖分為東湖、中湖和西湖。東湖全在昆山境內(nèi)，所產(chǎn)大閘蟹別稱“金爪”，最受上海等地的高端消費(fèi)市場歡迎。他從2009年起就承租了29畝湖面進(jìn)行圍網(wǎng)養(yǎng)蟹，辛苦一年，可獲30多萬元收入。“陽澄湖東湖圍網(wǎng)最高時面積超1.6萬畝，陽澄湖既是蟹的家，也是蟹農(nóng)全家的希望。”他說。
去年1月，我國實(shí)施“長江十年禁漁”。陽澄湖是長江水系的重要湖泊，昆山隨即對所轄湖區(qū)進(jìn)行全面禁漁。受此影響，需“上岸”的蟹農(nóng)超2000人。出于對蟹農(nóng)生計、滿足市場需求和借機(jī)升級蟹產(chǎn)業(yè)的考慮，昆山市決定“仿真”陽澄湖東湖生態(tài)環(huán)境，在對巴城9個行政村原有1.5萬畝蟹塘進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)改造的同時，再新建1.5萬畝蟹塘，形成總面積達(dá)3萬畝的陽澄湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)園，為蟹農(nóng)提供一個繼續(xù)養(yǎng)殖正宗陽澄湖大閘蟹的基地。
2020年年初，產(chǎn)業(yè)園破土動工，當(dāng)年年底就完成了基礎(chǔ)工程開挖工作。今年春節(jié)后，又開始進(jìn)行進(jìn)排水設(shè)施和配套工房建設(shè)、智能化設(shè)備安裝。經(jīng)環(huán)保安全驗(yàn)收，到8月底，產(chǎn)業(yè)園全部建成，總投資近10億元。
今年9月，昆山市同時在江蘇省、蘇州市產(chǎn)權(quán)交易平臺掛出蟹塘四年經(jīng)營權(quán)競拍公告。經(jīng)過資格審查，先后共有2000多人報名參與了10個批次的競拍。整個拍賣活動歷時兩個月，到11月22日全部結(jié)束， 1700多人中標(biāo)。“考慮到部分蟹農(nóng)沒能競拍成功，在幫助他們做好轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)崗的同時，將以土地流轉(zhuǎn)的方式進(jìn)行一定程度補(bǔ)償。”邢龍說。
“政府想得很周到。大閘蟹好吃，離不開陽澄湖的湖底硬土、包括苦草在內(nèi)的三種本地水草和與江水相通的湖水。我拍下的兩個蟹塘共計30畝，全挖到了硬土，水直接從陽澄湖抽取，塘底草也是從湖里移植的。”沈青開始謀劃明年的養(yǎng)殖，“春節(jié)后就可下蟹種了。桂花開時，一定讓客人品嘗到原汁原味的陽澄湖大閘蟹。”( 王小琴)
