中國農業農村部市場與信息化司有關負責人15日對外表示，三季度以來，隨著生豬產能持續恢復，市場供給不斷改善，中國豬肉價格由漲轉跌，7月底以來已連續兩個多月保持小幅波動下跌走勢，中秋、國慶期間價格繼續穩中有跌。
據農業農村部對200個批發市場監測調度，2020年10月第2周(10月5日至11日)全國豬肉批發市場均價每公斤44.42元人民幣，環比跌2.9%，同比高9.5%。
受非洲豬瘟疫情影響，去年中國豬肉價格大幅上漲。今年以來，非洲豬瘟疫情得到控制，加上中國加快恢復生豬產能，豬肉價格逐漸趨穩，并開始回落。
“根據當前豬肉生產和消費狀況綜合判斷，預計四季度國內豬肉價格將震蕩運行為主，波動幅度不會太大，超過去年歷史高點的可能性不大。”該負責人對豬肉價格后期走勢進行預測。
他表示，據農業農村部400個監測縣數據顯示，截至8月份，能繁母豬存欄量自2019年10月份以來連續11個月環比增長，且增幅有所擴大;生豬存欄自2020年2月份以來環比明顯增長，7月份同比增幅自2017年以來首次轉正，據前期生豬產能恢復數據推算，四季度將進入產能持續兌現期，且增幅有望逐步擴大。此外，1-8月份豬肉進口量291萬噸，同比漲133.7%，已超過2019年全年豬肉進口量，進口及儲備凍豬肉可有效補充市場供應。
隨著新冠肺炎疫情防控形勢向好，中國社會經濟活動穩步恢復，豬肉需求逐步增長到正常水平。據國家統計局數據，居民外出消費活動增加，餐飲行業回暖跡象明顯，8月份餐飲收入同比下降7.0%，降幅較6月份收窄25.8個百分點。
“四季度是豬肉傳統消費旺季，消費增長與生豬供給恢復同步，供需緊張的關系將逐步趨緩，豬肉價格大漲大跌的可能性都不大。”該負責人表示。
(記者 陳溯)
