“酸棗雖小，全身是寶!酸棗肉可以加工棗面、棗片，釀制飲料，酸棗殼是制造糠醛、活性炭的原料，酸棗仁是名貴中藥材。”7月7日，在第六屆京津冀(內丘)中藥材產業發展大會暨扁鵲文化節的中藥材展區，保利國氏生態農業開發河北有限公司總經理田紅玲向與會代表推介酸棗產品，有酸棗面、酸棗汁、酸棗仁、酸棗芽茶、棗仁安神口服液等多個品種，已銷往京、滬、深等多個城市。
邢臺西部太行山區擁有豐富的野生酸棗資源，所產棗仁不僅藥用成分含量高且各種有效成分配比和諧，素有“邢臺酸棗甲天下”的美譽，《本草綱目》記載“順德府棗仁最佳”。內丘是扁鵲中醫藥文化發祥地，地處太行山百里酸棗產業帶核心區，是國家級道地中藥材產業集群縣，被譽為“中國邢棗仁之鄉”。
在內丘，小酸棗已發展成為大產業。位于柳林鎮西楊寨村村南的扁鵲藥谷，是本屆大會一個觀摩點。走進藥谷，就像來到了百草園。登上藥谷觀景臺遠眺，逾萬畝的淺山坡嶺生機盎然，酸棗等30多種中藥材長勢良好。這里已打造成為集中藥材種植、加工及旅游觀光產業于一體的農業旅游開發基地，游客絡繹不絕。
內丘縣杜家臺野生酸棗基地面積1萬畝左右，是我省南部最大的野生酸棗基地。從2021年開始，基地以保留野生酸棗資源為主，通過對酸棗進行清棵、修枝、扶壯等技術措施，達到“當年見效，3年豐產”的效果。
同時，內丘縣積極推動建設酸棗人工種植基地，該縣南賽村東的酸棗人工種植基地3600余畝，依托“李保國科技創新團隊”技術支持，持續研發系列酸棗優秀品種，為酸棗產業騰飛助力。
內丘縣鼓勵群眾流轉土地，大力推廣酸棗等道地中藥材種植。全縣中藥材種植規模已達15萬畝，野生酸棗面積約20萬畝。除加工本地及省內酸棗外，還從山西、陜西、遼寧、山東、河南等地購進原料，年加工酸棗18萬噸，產出酸棗仁4000噸左右，產值超13億元，銷量占全國酸棗仁市場70%以上。產品大多銷往安國、亳州等中藥材市場，還有部分產品出口東南亞。
內丘縣擁有潤玉食品、扁鵲制藥、虎冰川等中藥材深加工企業，注冊了“邢棗仁”“潤玉”“沃嶺”等商標，產業發展形勢一路向好，產業鏈條愈發完善。(邢 云)
