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當(dāng)前，氣候多雨炎熱潮濕，正值多蘑菇生長旺季，是毒蘑菇食物中毒的高發(fā)期。為防范化解毒蘑菇食用風(fēng)險，鷹潭市月湖區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作全面開展野生蘑菇監(jiān)管宣傳行動，確保廣大人民提升安全意識，做到不食用、不采摘、不銷售野生蘑菇，切實守護住了群眾的身體健康與生命安全。
強化組織領(lǐng)導(dǎo)，全方位部署動員。上下聯(lián)動，月湖區(qū)局多次開會部署野生蘑菇監(jiān)管、宣傳事宜，以農(nóng)村地區(qū)及城鄉(xiāng)結(jié)合地區(qū)為重點，嚴(yán)格落實各分局食品安全責(zé)任。齊抓共管，運用贛溯源、食安教育APP，及線上、線下培訓(xùn)方式，提升社區(qū)食品“兩員”及包保干部防范化解野生蘑菇風(fēng)險意識，強化屬地監(jiān)管責(zé)任。
壓實主體責(zé)任，全環(huán)節(jié)覆蓋檢查。抓好源頭監(jiān)管，對轄區(qū)內(nèi)各大菜場開展檢查，與農(nóng)貿(mào)市場負(fù)責(zé)人員及時對接，發(fā)現(xiàn)野生蘑菇銷售問題及時進行處置。保障外出用餐安全，以中大型餐飲店、城鄉(xiāng)結(jié)合部餐飲店為重點，開展全覆蓋檢查，對餐經(jīng)營戶普及野生蘑菇危害，共開展檢查48次，確保無銷售野生蘑菇行為。
提升知曉力度，全流程宣傳引導(dǎo)。通過LED屏、微信公眾號、橫幅、傳單、宣傳畫等方式開展野生蘑菇宣傳6次，配備銷售野生蘑菇投訴舉報電話，開展野生蘑菇宣傳進農(nóng)村、進社區(qū)、進菜場、進商超、進校園活動6起，結(jié)合典型，明確誤食野生蘑菇嚴(yán)重可引發(fā)生命危險，確保居民及消費者“不采、不售、不食”野生蘑菇。
