“農夫山泉有點甜”，一句廣告詞曾讓淳安千島湖作為水源地聲名遠播。今天，這湖秀水又讓人品出了“新味道”——2月13日，記者了解到，去年淳安的水飲料產業營收達100.97億元。此外，淳安目前已有農夫山泉、千島湖啤酒、千草素、康諾邦等4家水飲料企業被評為“國家高新技術企業”。

為何淳安做成了這篇百億元的“水文章”?這是一道“精打細算”的必答題。淳安是浙江唯一的特別生態功能區和重要水源地，88%的國土空間都處于水源保護區紅線內。以水飲料為代表的生態工業，成了其突破發展瓶頸的必選項。“以護好一湖秀水為前提，淳安要增強內生發展動力，只有圍繞特色產業去找迭代升級路徑。水資源，就是淳安最突出的比較優勢和最寶貴的核心競爭力。”淳安縣委主要負責人說。

經過20余年的接力發展，淳安目前已有農夫山泉、千島湖啤酒等23家水飲料企業，一個百億元產業集群呼之欲出。龍頭企業占銷售產值九成以上，其規模還在不斷擴大：坪山工業園里，農夫山泉新上的生產線正在加速建設;千島湖啤酒投資3億元的新生產線即將啟用;去年，淳安還引入了噢麥力燕麥奶、煥睿飲料等3個億元項目。淳安還專門出臺水飲料產業扶持政策，推進龍頭企業擴大規模，實現產業強鏈補鏈。

為何這些企業都選擇扎根千島湖畔?最大的理由是獨有的生態優勢。 千島湖丹然飲用水公司總經理解中才告訴記者，春節剛過工廠就開足了馬力，去年丹然飲用水實現200%營收增長，“我們覺得，淳安生態優勢帶來的產值‘天花板’還遠遠未到。”快速崛起的水飲料產業，堅定了淳安守護一湖秀水的生態自信和決心。通過全國首個縣域環境質量管理規范、投用全國首個深水水庫水質水華預測預警系統……淳安護水興水的腳步越來越堅定。

水飲料產業背后，隱藏著一條“創新曲線”。淳安10家水飲料規上企業中，4家被評為“國家高新技術企業”，千島湖啤酒還是全國啤酒行業第二家獲得該稱號的企業。去年，千島湖啤酒實現利潤10%以上增長，其中大部分來自于個性定制的創新產品。該公司董事長鄭曉峰將其歸結為“創新的勝利”：平均每半個月就有新品上市，目前還在建設精釀啤酒生態產業園。接下來鄭曉峰的“小目標”是用數年時間打造百億元水產業基地。

青山潤綠水，綠水促共富。如今，水飲料產業成為淳安百姓增收的重要途徑。接下來淳安計劃用5年時間培育水飲料細分領域“小巨人”，建設水飲料產業創新中心，實現全縣水飲料產業產值200億元以上。到那時，淳安人會越來越感受到這一湖秀水“有點甜”。( 陳文文 張彧 劉健 )