華聲在線12月21日訊(通訊員 嚴麗 記者 鄧桂明)非常時期，無論是未感染還是已經中招的人，中南大學湘雅醫院營養科注冊營養師戴民慧給出的這一份營養飲食建議趕快收藏好。

還未中招的小伙伴，請一定做好充足的身體營養儲備，非常時期不要節食減肥以免出現免疫力低下，也不要暴飲暴食給胃腸增加額外的負擔。

1. 每天能量攝入要充足，中國膳食指南推薦成年男性每日所需能量是2250千卡，成年女性每日所需能量是1800千卡，可以酌情增減，但是不要輕易減少日常的攝入。

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2. 保證優質蛋白質如：蛋、奶、肉、水產和大豆的攝入。

3. 多吃新鮮的蔬菜和水果，尤其維生素C含量高的蔬菜和水果如：西蘭花、胡蘿卜、西紅柿、蘋果、獼猴桃、草莓等。

4. 每天吃15g堅果，一周吃2次以上的海產可以補充足夠優質脂肪酸。

5. 口服補充維生素D：由于現在已經入冬，大家戶外日照時間短，體內自身合成的維生素D少，而維生素D缺乏被很多研究證實與新冠感染相關，因此可以口服維生素D(800單位或以上)來補充。

6. 運動一定要適量，高強度的運動之后會有一個免疫低下期，因此最近做一些如廣播體操、慢走或者瑜伽等中低強度的運動即可。

對于已經感染的小伙伴，有些已經處在發熱、肌肉酸痛、頭痛、腹瀉、嘔吐、咽嗓喉嚨痛、吃不下東西時期，那么這么幾個飲食建議可以讓你舒服一點。

1. 吃容易消化的食物如：粥、牛奶、蒸蛋、魚肉、蔬菜泥、嬰兒米粉、軟爛的面條。感染病毒后，身體免疫系統在前方積極戰斗，留給消化道的供血減少，導致食欲不振和消化不良。這時候就要吃一點能快速消化的食物，這時候軟一點，脂肪含量低一點的食物非常合適。

2. 吃容易吞咽的食物如：奶昔、藕粉、冰淇淋、果凍、水果、果泥、果汁等。

3. 吃好消化的優質蛋白質：酸奶、肉泥、魚肉、蒸蛋、牛奶、豆漿、蛋白粉等。蛋白質是參與的合成抗體的原材料，感染期間應該至少保證50g蛋白質的攝入。如300ml牛奶約10g蛋白質;一個雞蛋8g蛋白質;100g肉20克蛋白質;另外2~3兩米飯面條中至少10g的蛋白質，再吃一點點豆制品或者堅果，就足夠了。如果胃口不佳，實在吃不下肉蛋奶等，蛋白粉也是不錯的選擇。

4. 如果腹瀉伴隨著嘔吐，要及時補充電解質，以避免脫水。這個時候就更加要選擇上面寫的容易消化的食物比如：嬰兒米粉、軟一點的面條、粥、魚肉泥等。不要大量喝糖水或者果汁，里面的果糖有時候導致腹瀉加重。

（一審 蔣俊 二審 劉樂 三審 石偉 ）