華聲在線3月20日訊（全媒體記者 卜嵐）今日，記者從湖南省發改委獲悉，上周我省重要民生商品價格總體平穩。其中，糧油價格穩定；生豬、鮮豬肉價格微跌，仔豬價格微漲。據監測，上周我省鮮豬肉（精瘦肉）集市平均價格14.08元/斤，較上周下跌0.71%。

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鮮豬肉價格微跌，仔豬價格微漲

3月20日，在位于長沙芙蓉區的古漢城農貿市場，一側的豬肉攤前站著不少顧客。“今日精瘦肉是18元/斤，筒子骨18元/斤，五花肉15.8元/斤。”豬肉鋪攤主李先生說，“你看這才剛剛到10點，筒子骨已經賣完了，你下次早點來。今年差不多都是這個價，精瘦肉價格也是一直在降，上周就降了0.5元/斤，而在去年經常是20元/斤。”

監測的數據顯示，上周我省生豬、鮮豬肉價格微跌，仔豬價格微漲，牛羊肉、禽、蛋、魚及蔬菜價格略有漲跌。生豬、仔豬、鮮豬肉（精瘦肉）集市平均價格分別為15.95元/公斤、23.26元/斤、14.08元/斤，較上周分別下跌2.03%、上漲0.56%、下跌0.71%。

同時，水果價格整體微漲。蘋果（紅富士一級）、香蕉（國產一級）、西瓜（地產主銷一級）集市平均價格為每斤6.20元、3.76元、3.48元，較上周上漲0.81%、0.80%、1.75%

“西瓜現在9.9元/斤，剛上市的時候才7—8元/斤。蘋果也漲價了，陜西蘋果14元/斤，山東蘋果12元/斤。”瀏陽河大道附近的綠葉水果店員介紹。

需求不佳，豬價不具備大漲的條件

從之前的價格“狂飆”，到最近價格下跌，后期豬肉價格又會如何變化？

“近期，生豬價格進入橫盤震蕩調整狀態，前期上漲動能削弱，市場相對疲軟，價格略降。”湖南省發改委表示，當前，市場整體依然屬于供大于求的態勢，需求不佳，豬價不具備大漲的條件，近期以小幅震蕩為主，預計國家將研究采取新一輪中央儲備豬肉收儲工作。

卓創資訊預測下周，供應方面，生豬市場出豬無減少動作，局部區域受積極出欄影響有一定增量可能。目前市場豬源整體較為充沛，但持續降價易觸發養殖單位抗跌惜售情緒，因此出欄節奏的波動幅度或有限。

此外，需求方面，屠宰量出現小范圍增長現象，但當前多數地區的終端市場需求恢復相對平緩，宰量持續增加空間有限，近期或盤整為主，對行情無明顯利好支撐作用。綜合來看，未來一周生豬行情或穩中微跌后小幅反彈，后期再度下降。