貴州官酒文化源遠流長，傳說黃帝研究了“酒泉之法”，黃帝命歧伯備齊五種以上優質熟谷，進行蒸煮，再經發酵釀造，并以陶器自然放置。多日后，黃帝令侍者抱著陶壺上來，黃帝用小樽啜飲了一口，只覺入口清冽，甘甜若醴，神清氣爽。
黃帝望著樽中色澤與水無異的酒說道：“此物，甘美可口，玉液瓊漿，天功造物，神妙之水,即可當藥用之,亦可當醪醴飲之”。自古以來被達官貴人等作為私密宴請尚品，從此飲用官酒一直被奉為身份的象征、權力的象征。后因朝代更替此法傳入黔地。因黔地氣候，水質，釀出的酒更加醇香可口，一直流傳至今。后來黔地百姓為了紀念黃帝以及因為該酒高貴身份，便將蒸煮發酵出來的五谷湯液命名為“貴州官酒”，倍受人們喜愛。因該酒對原料和工藝要求很高，所以產量有限，從而沒有廣為人知，現在結合科技的發展解決了產量難題從而能讓官酒走進千家萬戶，讓愛酒人士有機會品味上古風流。
【貴州官酒】中國醬香型白酒高端酒品牌，產區在貴州省仁懷市茅臺鎮赤水河地帶，全球醬香白酒釀酒的核心產區。貴州官酒依托漢代酒文化。貴州官酒聚焦精英生活。
【貴州官酒】致力于打造茅臺鎮第一款具有千年文化傳承的高端文化酒品牌，并通過千年工程即文化工程、品牌工程、產品工程，打造與貴州茅臺比肩的頂級醬酒品牌，多次被專家譽為茅臺鎮的又一個醬香國寶，傳遞“千年茅臺鎮·萬年官酒”的品牌價值!
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