金秋九月，行進(jìn)在沽源鄉(xiāng)野阡陌，到處藜麥飄香。日前，首屆中國(guó)藜麥企業(yè)家高峰論壇暨沽源農(nóng)民豐收節(jié)在沽源縣開(kāi)幕。來(lái)自中科院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘肅省農(nóng)科院等科研院所的專(zhuān)家學(xué)者及國(guó)內(nèi)藜麥產(chǎn)業(yè)的企業(yè)家代表齊聚一堂，就藜麥種植、育種、精深加工、市場(chǎng)需求等交流研討，共商藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展、共話(huà)全面鄉(xiāng)村振興。

開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)，沽源縣北麥生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司分別與東莞市大洋國(guó)際食品有限公司、青海格藜福食品有限公司、上海上古谷國(guó)際貿(mào)易集團(tuán)有限公司進(jìn)行了簽約合作。

沽源縣位于河北省西北部，晝夜溫差較大，每年的無(wú)霜期只有110天。對(duì)于其他農(nóng)作物來(lái)說(shuō)這樣的生存條件有些艱苦，但是藜麥耐寒、耐旱、耐貧瘠、耐鹽堿的特點(diǎn)使其能夠在短暫的無(wú)霜期內(nèi)迅速長(zhǎng)大，這里的土壤含硒量較高，也為藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。有了天然的自然條件優(yōu)勢(shì)，沽源縣的藜麥種植之路越走越寬。

近年來(lái)，沽源縣在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，按照“做強(qiáng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、做優(yōu)特色產(chǎn)業(yè)、做大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)”的思路，強(qiáng)力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效，重點(diǎn)培育了一批以藜麥為代表的特色產(chǎn)業(yè)。目前，該縣藜麥種植面積已發(fā)展到3.5萬(wàn)畝，輻射全縣14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，基本形成了集品種選育、示范繁種、機(jī)械化規(guī)模種植、初級(jí)加工、精深加工、線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，已成為華北地區(qū)種植規(guī)模最大、加工設(shè)備最先進(jìn)的藜麥生產(chǎn)加工基地。

據(jù)悉，該縣藜麥聯(lián)合育種基地位于二道渠鄉(xiāng)大梁底村，占地205畝，種植藜麥新品種(系)151個(gè)、株系2880個(gè)、展示品種15個(gè)，為河北省壩上地區(qū)藜麥產(chǎn)區(qū)優(yōu)良品種的更新?lián)Q代提供了豐富的種質(zhì)資源;新品種示范、繁種基地位于白土窯鄉(xiāng)藜麥種植園區(qū)，該鄉(xiāng)種植藜麥1萬(wàn)余畝，其中，示范繁種基地占地面積165畝，示范種植“冀藜5號(hào)”“壩藜1號(hào)”等新品種65個(gè)，為藜麥新品種大面積推廣奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);初級(jí)加工基地位于白土窯鄉(xiāng)，年加工能力3000噸;精深加工基地位于經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)中國(guó)北方富硒產(chǎn)品交易中心，建有日加工能力8噸藜麥片生產(chǎn)線(xiàn)一條、日加工能力24噸藜麥米及面粉生產(chǎn)線(xiàn)一條，生產(chǎn)線(xiàn)處于國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。

下一步，沽源縣將著力打造“中國(guó)藜麥第一縣”，繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模，完善藜麥加工車(chē)間及生產(chǎn)線(xiàn)建設(shè)，提升自主生產(chǎn)藜麥面、藜麥餅干、藜麥粥、藜麥茶等產(chǎn)品的加工能力。( 劉曉璐 何丹丹 )