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三秦都市報--三秦網(wǎng)訊（喬義平記者黃艷）中秋、國慶將至，為確保消費者買得放心吃得安心,9月21日，咸陽市市場監(jiān)管局組織市場監(jiān)管和檢驗檢測人員，在市區(qū)開展節(jié)前食品安全檢查和抽樣快速檢測。
檢查中，執(zhí)法人員深入陜西紅星軟香酥食品集團有限責任公司，對制作月餅的用料、生產(chǎn)加工環(huán)境、進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗、包裝標簽標識等進行全方位監(jiān)督檢查。陜西紅星軟香酥食品集團有限公司總經(jīng)理陳根勞介紹說：“公司生產(chǎn)的食品都必須經(jīng)過檢驗合格， 48小時以后才能出廠，我們對購進的油、面、白糖等各類原材料都是先化驗后入庫，保證消費者能吃到安全、健康、可口的紅星軟香酥。”
檢查人員除了檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)外，還嚴把銷售環(huán)節(jié)關(guān)卡，深入華潤萬家人民西路店、寶泉路正大綜合市場等銷售企業(yè)以及麗彩天祺酒店等餐飲企業(yè)，對相關(guān)從業(yè)人員是否持有效健康證明，索證索票、進貨查驗制度是否落實到位，食品包裝、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等是否按規(guī)定標注，食品是否按相關(guān)條件儲存，是否銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)、“三無”食品，是否存在過度包裝等方面進行全面檢查。
咸陽市市場監(jiān)管局副局長竇武強介紹說：“我們通過加大監(jiān)督抽檢力度，防范風險隱患，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴格落實主體責任，確保食品安全。同時，也提示廣大消費者，在歡度佳節(jié)之際，要健康飲食、理性消費，購買食品、外出用餐時應選擇證照齊全、環(huán)境整潔的場所，用餐時使用公筷公勺，杜絕餐飲浪費。‘雙節(jié)’期間，全市市場監(jiān)管部門將進一步強化應急值守，加強市場巡查，消除安全隱患，牢牢守住食品安全底線，維護節(jié)日市場秩序穩(wěn)定，保障人民群眾過一個健康、安全，放心的節(jié)日。”
